水

​「水つくり」開発ストーリー
水物語その33 養豚場での事例①

自宅に水つくりを設置しても

自宅以外のところで飲んだり食べたりするのが

人間です。

しかし、家畜の場合は

そこにしか居られないので、

そこの水しか飲めません。

ですから、家畜には水つくりの水の効果が

明確に現れます。

体の構造が人間に近いと言われる

豚の牧場=養豚場に水つくりを設置した場合の

変化や効果についてお話ししましょう。

養豚場での最大の困りごとは、

悪臭とハエの大発生です。

悪臭は風に乗って広がりますので、

ほとんどの養豚場が

住宅地から離れた山の中や谷の奥に

追いやられています。

養豚場への水つくり装置の設置件数は

10箇所あります。

それぞれに良い成果が出ていますが、

2019年5月から始まった

直近の事例で紹介します。

場所は埼玉県比企郡にある養豚場です。

きっかけは、

水つくりの技術応用に精力的に取り組まれている

N・Tさんが、

その養豚場のオーナーとその奥様から

とにかくハエが多くて困っているので

相談に乗ってほしいと頼まれたことでした。

 

養豚場のオーナーY・Tさん。

オーナーの説明によると、

50年間ハエ対策にはあらゆることをしてきたが

効果が持続しない。

薬を使っても一刻は減るがすぐに増える。

ハエトリ紙なんか吊るすと

すぐべったりくっ付いて落ちてしまう。

話そうとすれば口の中に入ってくるし、

何とかならないか?!という悩みでした。

 

N・Tさんは、様々な現場で水つくりの技術を

応用されてきており、今回の悩みも解決できるのではないかと考えられたそうです。

そこで今の事例や実績を話されたそうですが、

オーナーはすぐには信じてくれません。

そこで私に来て

説明してほしいということになりました。

2019年5月28日。

N・Tさんに連れられて牧場に着いて

場内を見て”ここは行ける”と

すぐに思いました。

これまで沢山の畜産現場を見てきましたが、

場内が整理整頓されている現場では

必ず良い結果が出るのです。

その反対はなかなか成果が出ません。

73才のオーナーは

私の説明を素直に聞いてくれて、

すぐに豚の飲み水である井戸水の水槽に

水つくりのリアクターを

設置させることになりました。

早速紹介者のN・Tさんの手で

2日後の30日に3tタンクに

水つくりMZリアクターY型を設置しました。

※HP上のこの製品のご紹介は目下準備中です。

それ以降の経過をまとめた記録があります。

1、井戸原水には鉄分が多く茶色に濁っていたが2日目には透明になった。

2、豚はウォーターピックという装置に口を押し付けて水を飲むのですが、そのピックは豚舎の区切られた部屋にひとつずつあります。そのピックに鉄分が付いて詰まるので、しょちゅう掃除をしなければならなかったが、しなくてよくなった。詰まりが無くなった。

3、豚が良く水を飲むようになり、糞が柔らかい状態から水分の少ないものになった。

4、豚舎内の臭いがアンモニア臭から乳酸菌の臭いに変わった。

たった1週間でこれだけの変化を

毎日確認したオーナーのY・Tさんは、

すぐに自宅に水つくりMZーⅠ型を

元付け設置してくれと要望され、

6月4日に設置しました。

なぜ自宅に付けるかというと、

オスの種豚とハハ豚と乳を飲む仔豚の豚舎が

自宅の裏にあり、自宅の生活水と

同じ水道水になっているからとのこと。

井戸水を飲む育成舎と

子どもを採る豚舎と離れてあるので、

育成豚舎の変化を見て

すぐにこちらにも付けようと決断された

という展開です。

こちらの豚舎での変化は

育成豚舎よりさらに顕著に現れました。

 

悪臭が翌日から薄くなり、

5日目にはほとんどしなくなり、

10日目には尿溜めの液を

裏の畑に撒いても臭くなくなりました。

豚舎内のハエも激減し、

畑に撒くと元居たハエが逃げたそうです。

となぜここまで細かくお伝えできるかと言うと、オーナーが2,3日ごとの変化を

電話してきてくれるからです。

そのたびに口にされるのが

「水だけでね!」「こんなこと初めてだ!」

と興奮していらっしゃいました。

 

どうしてこんなに早く

母豚舎での変化が起きたのか?

まず、母豚が水を沢山飲むようになり

糞が硬くなりました。

母豚には良い乳が出るように

栄養価の高い餌が与えられます。

しかし、子どもを産んだ母豚は

立って横になるだけの

狭い鉄柵の中に置かれますから

運動不足のため未消化の柔らかい糞をします。

未消化の糞には

腐敗系の微生物が働いて

アンモニア系の悪臭を放ち、

ウジが沸きハエに羽化します。

しかし、「水つくり」の処理水によって

腸内細菌が増えて餌がより完全消化されると

糞が硬くなり、

腐植系の細菌が働いて乳酸系の甘い匂いになり、

ウジは発生しても羽化しなくなります。

離乳食になった仔豚たちも水をよく飲み、

これまでには見られなかった勢いで

ゲージの中を走り廻るようになります。

 

母豚舎での早い変化のもう一つ原因は、

豚舎内に水を噴霧するミストシャワーが

付いていて

定期的に水つくりMZーⅠ型の通過水が

豚舎の隅々に行き亘ったことです。

豚舎中に付着していた有機物の上に

「水つくり」の処理水が噴霧されるので、

腐敗系の微生物が腐植系の微生物に置き換わり

乳酸発酵の甘い臭いに変わるのです。

環境空間の質は

空気に含まれる水蒸気の質によって決まります。その空気を豚たちは吸い込みますから、

呼吸器=肺の活動が活発になり、

豚の弱点である風邪に罹りにくくなります。

離れた育成豚舎でも母豚舎で起きたことと

同じことが起きていましたが、

育成で重要なのは出荷体重の100kgになるまでの

日数と肉質です。

水つくりリアクターを設置してから

出荷までの日数が

だんだん短くなって行きました。

そして肉質も柔らかく美味しくなり、

直営販売場での売れ行きが早くなりました。

 

オーナーは相変わらず

「水だけでね!?」

と言いながら、

起きた変化の理由について

考えたことを電話で語り、

私の説明を聞いて、

また考えるという対応でした。

私もこんなに早く良い結果が出る養豚場は

初めてでしたので、

6か月経過した時点で

”母豚舎の尿で液肥を作りませんか?”と

提案しました。

母豚と仔豚の尿だけというのは

「液肥」つくりには最高の原料です。

 

オーナーも「是非作ってみたい!」と

乗り気になられたので、

紹介者のN・Tさんに担当してもらって

作ることになりました。